г. Улан-Удэ, ул. Пирогова 9а
Карта проездаПеречень продуктов, разрешенных и запрещенных для передачи пациентам, находящимся на лечении в стационаре по ул. Пирогова, 9а
(Приложение №1,2 к приказу ГБУЗ «РКИБ» №189 от 09.08.2022 г)
Наименование продукта | Предельное количество | Срок хранения | |
Не вскрытой упаковки | Вскрытой упаковки | ||
Минеральная (питьевая) вода без газа в упаковке производителя | до 2л | срок годности см. на упаковке | — |
Печенье сухое, сушки, сухари, хлебцы в упаковке производителя | 1-2 пачки | срок годности см. на упаковке | — |
Пастила, зефир, мармелад, карамель | 200гр | срок годности см. на упаковке | — |
Чай пакетированный | 1-2 пачки | срок годности см. на упаковке | — |
Сахар в упаковке производителя | до 1 кг | без ограничений | — |
Варенье в упаковке производителя | до 0,5 кг | срок годности см. на упаковке | — |
Сыр нежирный твердый (до 45%) и неострый в упаковке производителя | 200гр | 48 час с момента поступления | — |
Молоко в промышленной упаковке | до 1 л | срок годности см. на упаковке | 12 час |
Суп, бульон свежеприготовленный | 200-500гр | в течение 2-х час. с момента передачи пациенту | — |
Рыба отварная | до 300гр | в течение 2-х час. с момента передачи пациенту | — |
Отварная, постная говядина | до 200 гр | в течение 2-х час. с момента передачи пациенту | — |
Булочки с повидлом, без начинки в вакуумной упаковке | 3-4 шт | срок годности см. на упаковке | 48 час. с момента поступления |
Пищевые продукты с истекшим сроком годности, хранящиеся без целлофановых пакетов (в холодильнике), без указания фамилии и номера палаты больного, а также имеющие признаки порчи подлежат утилизации в пищевые отходы.
Запрещено к передаче:
Пища домашнего приготовления: пельмени, буузы, беляши, пирожки с мясом, макароны с мясным фаршем (по флотски), пицца, блины с мясом и творогом
Передача скоропортящихся продуктов допускается только с разрешения лечащего врача.
Передачи должны быть упакованы в раздельные пакеты по видам продуктов (бакалея, гастрономия, овощи и фрукты) с указанием фамилии пациента, описи содержимого, даты передачи и подписи медицинской сестры, принявшей ее.
Продукты изымаются в пищевые отходы в случаях:
— истекшего срока хранения;
— хранения без упаковки;
— без указания фамилии пациента;
— без указания даты приема передачи;
— наличия признаков порчи;
— несоответствия списку продуктов для передач.
Перечень продуктов, разрешенных и запрещенных для передачи пациентам, находящимся на лечении в COVID-стационаре (ул. Модогоева,1а)
(Приложение №3 к приказу ГБУЗ «РКИБ» №189 от 09.08.2022 г)
Наименование продукта | Предельное количество | Срок хранения | |
Не вскрытой упаковки | Вскрытой упаковки | ||
Минеральная (питьевая) вода без газа в упаковке производителя | до 2л |
срок годности см. на упаковке |
— |
Соки в промышленной упаковке | не более 2-х пакетов по 0,5л | 12 час | |
Печенье сухое, сушки, сухари, хлебцы в упаковке производителя | 1-2 пачки | — | |
Пастила, зефир, мармелад, карамель | 200гр | — | |
Чай пакетированный | 1-2 пачки | — | |
Сахар в упаковке производителя | до 1 кг | без ограничений | — |
Варенье в упаковке производителя | до 0,5 кг | срок годности см. на упаковке | — |
Сыр нежирный твердый (до 45%) и неострый в упаковке производителя | 200гр | 48 час с момента поступления | — |
Молоко в промышленной упаковке | до 1 л |
срок годности см. на упаковке |
12 час |
Сливки в промышленной упаковке | не более 500гр | 12 час | |
Масло сливочное в промышленной упаковке | не более 200гр | 12 час | |
Суп, бульон свежеприготовленный | 200-500гр |
в течение 2-х час. с момента передачи пациенту
|
— |
Рыба отварная | до 300гр | — | |
Отварная, постная говядина | до 200 гр | — | |
Колбасы вареные, сосиски,
сардельки мясные отварные |
200 гр | — | |
Овощи отварные очищенные
(морковь, свекла, картофель) |
200гр | — | |
Гарниры: рис отварной, макароны, картофельное пюре) | 200гр | — | |
Кулинарные изделия пирожки печенные в вакуумной упаковке (с овощным и фруктовыми начинками из моркови, капусты, яблок) | 3-4 шт |
срок годности см. на упаковке |
12 час. с момента поступления |
Булочки с повидлом, без начинки в вакуумной упаковке | 3-4 шт | 48 час. с момента поступления | |
Фрукты в хорошем состоянии
(яблоки, бананы, груши) |
500гр | — | 48 часов |
Запрещено к передаче:
Продукты в стеклянной таре не принимаются к передаче!
Передачи должны быть упакованы в раздельные пакеты по видам продуктов (бакалея, гастрономия, овощи и фрукты) с указанием фамилии пациента, описи содержимого, даты передачи и подписи медицинской сестры, принявшей ее.
Продукты изымаются в пищевые отходы в случаях:
— истекшего срока хранения;
— хранения без упаковки;
— без указания фамилии пациента;
— без указания даты приема передачи;
— наличия признаков порчи;
— несоответствия списку продуктов для передач.
Порядок приема, передачи и хранения продуктов, переданных пациентам в отделения стационара
(Приложение №4 к приказу ГБУЗ «РКИБ» №189 от 09.08.2022 г)